Gâteau au chocolat et à la coco

Mettre la levure dans un bol.
Recouvrir celle-ci de lait.
Laisser reposer pendant 30 minutes.
Dans un saladier, casser les oeufs.
Rajouter le sucre , l'huile et la levure.
Battre énergiquement.
Rajouter le lait puis la farine.
Laisser reposer la pâte 1 heure recouverte d'un linge humide.
Sur le plan de travail, étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur d'un centimètre environ.
Etaler selon votre goût le cacao, les noix de coco ainsi que le sucre en poudre.
Mettre dans un moule à marbré et laisser à nouveau reposer une heure
Mette au four à thermostat 5-6 pendant 45 minutes.