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Idées de recettes et dossiers :
pizzas, légumes, pâte à pizza, pizzas aux légumes, Italie, cuisine du monde, plats
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| | | Pizza aux légumes |
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Préparation : 30 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une pizza originale. Pour les végétariens et les autres... |
Voir les recettes de Marité |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
pour la pâte:
120g de farine,
1 pincée de sel,
1 sachet de levure de boulanger,
7 cuillères à soupe d'eau tiède.
pour la garniture:
1 sachet de légumes surgelés type poêlée,
1 brick de sauce tomate,
Gruyère rapé,
Quelques brins de basilic frais ou déshydraté,
Quelques olives noires pour la déco. | | Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients et laisser reposer 30 mn dans un endroit tiède.
Verser les légumes dans une poêle anti-adhésive (ou avec un peu d'huile d'olive) et les faire cuire selon mode d'emploi du fabriquant.
Préchauffer le four 220°C (ther 6).
Etaler la pâte sur une plaque à pizza, badigeonner de sauce tomate, verser les légumes, parsemer de basilic,mettre les olives et recouvrir de fromage.
Cuire environ 25 mn. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | les légumes surgelés sont portionnables, donc simples d'utilisation et pour faciliter le temps,j'utilise des pâtes à pizza prêtes à dérouler, donc on peut faire plus de pizza, et rajouter d'autres ingrédients aux légumes |
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