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Bourdelots Normands (Pommes en pâtes)

Une recette de Normandie.



Image de la recette Bourdelots Normands (Pommes en pâtes)

4.5/5

2 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


400g de pâte brisée,
1 œuf,
6 petites pommes,
De la gelée de fruit (selon le goût).

PREPARATION

Eplucher les pommes et en enlever le cœur. Attention à ne pas aller jusqu'au fond.
Mettre de la gelée dans chaque pomme.
Etendre la pâte brisée au rouleau sur environ un demi centimètre d'épaisseur. Envelopper les pommes avec et mouiller si cela est nécessaire pour ressouder les bords. Dorer à l'œuf, cuire à four moyen, puis chaud. Servir froid ou chaud, au choix.



Commentaires

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