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750g de plaisir
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Pêches, fleurs de lavande
Pêches pochées dans un sirop aux fleurs de lavande
INGREDIENTS
pêches (compter une et demie par personne)
sucre
fleurs de lavande
Recette proposée par :
supermamy2
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PREPARATION
Peler les pêches et les couper (en 4 ou 6).
Les pocher dans le sirop, retirer les fleurs.
Dresser dans un compotier ou des coupes individuelles.
Mettre à refroidir au frigo.
Avant de servir, émietter dessus quelques fleurs de lavande fraîches.
conseils
accompagné d'une tuile ou d'un sablé fin.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin effervescent. Champagne
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