33min
Facile
Bon marché
Crêpe légère agrémenté d'un mix champignons frais échalotes crème fraîche et jambon blanc.
Ingrédients (4 personnes)
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3 cuillères a soupe de crème fraîche épaisse 15 ou 20%
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champignons 1 une vingtaines
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- -Dans une poêle faire revenir le beurre, les échalotes hachées, et les champignon couper en morceaux.-Ajouter la crème fraîche, mixer la préparation, salé et poivré à votre convenance et réserver.
-Installez le jambon sur les crêpes et la préparation au centre des tranche de jambon.-Rouler les crèpes et les couvrir de gruyère râpé.-Chauffer au four 20min pour obtenire une croûte dorée.
