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Foie gras sur un lit de pain d'épice

Pour changer un peu du traditionnel foie gras avec des toasts de pain de mie grillés!!!



Image de la recette Foie gras sur un lit de pain d'épice

4.2/5

6 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS


- Un rouleau de foie gras selon le nombre de personnes,
- Une tranche de pain d'épice par personne,
- Confiture à l'orange,
- Quelques feuilles de mâche.

PREPARATION

-Découpez votre rouleau de foie gras en tranche assez fines
-Disposez les tranches sur le pain d'épice et décorez avec de la confiture d'orange.
-Puis vous pouvez mettre quelques feuilles de mâche en guise de décoration dans l'assiette!



Commentaires

Voir tous les commentaires [7]


Derniers commentaires

sais pas bon
par par juju50 | Posté le 06/01/2009


Excellentissime ! avec…
par par brigit6U | Posté le 22/12/2008


dommage que ce ne soit pas un…
par par colettj1 | Posté le 04/12/2008


conseils

Le pain d'épice et la confiture à l'orange amène un mélange sucré salé qui donne de la légèreté au foie gras.
Un vrai régal!! Et en plus, je l'ai testé!!!
Bon appétit!




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avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Sauternes, Barsac

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