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Foie gras sur un lit de pain d'épice
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Foie gras sur un lit de pain d'épice - Photo par raverdy perrineFoie gras sur un lit de pain d'épice - Photo par raverdy perrine @ raverdy perrine
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Par raverdy perrine

Pour changer un peu du traditionnel foie gras avec des toasts de pain de mie grillés!

Ingrédients

0 personne
  • Foie gras1 rouleau de foie gras
  • Pain d'épices1 tranche de pain d'épices
  • MâcheFeuille de mâche
  • Confiture d'orange amère

Préparation

  1. 1

    -Découpez votre rouleau de foie gras en tranche assez fines
    -Disposez les tranches sur le pain d'épice et décorez avec de la confiture d'orange.
    -Puis vous pouvez mettre quelques feuilles de mâche en guise de décoration dans l'assiette!

Conseils

Le pain d'épice et la confiture à l'orange amène un mélange sucré salé qui donne de la légèreté au foie gras.Un vrai régal! Et en plus, je l'ai testé!Bon appétit!

Commentaires

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