Couper l'oignon en petits cubes ainsi que les pommes de terre en morceaux.

Faire colorer les viandes dans un peu d'huile.

Ajouter ensuite les oignons, colorer légerement, puis ajouter la boite d'haricots et environ 2 verres d'eau puis les deux cuillères de sauce tomate, saler, poivrer et ajouter éventuellement du piment de cayenne en poudre et un peu d'harissa selon les goûts.

Ajouter les pommes de terre.