Hachis parmentier de confit canard

D'habitude, la viande hachée de bœuf est la véritable star du hachis parmentier. Cependant, pour varier les plaisirs, vous devez essayer cette version à base de confit de canard. Cette recette est tellement facile à faire qu'elle pourra vous dépanner si jamais vous n'avez pas d'inspiration pour votre prochain repas. En ce qui concerne la texture fondante du confit de canard, elle se marie à merveille avec les pommes de terre à la vapeur et réduites en purée. En suivant cette recette, vous allez réussir la cuisson du canard ainsi que celles des pommes de terre. Après avoir terminé le montage simplissime de ce hachis parmentier, parsemez de la chapelure et faites cuire quelques minutes. Servez-le avec une bonne salade de crudités. A peine ont-ils testé cette première bouchée que vos invités vont tomber amoureux de votre hachis parmentier revisité : c'est fondant, croustillant et gourmand !