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Pain perdu au safran
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 belles tranches de pain de campagne ou de brioche rassis
4 pistils de Safran
20 cl de lait
1 pincée de sel
2 oeufs
5 gouttes de vanille
2 cl de rhum
40g de sucre
Recette proposée par :
Véronique LAZERAT
PREPARATION
- Dans un plat creux, verser le lait, le rhum, le Safran, le sel, la vanille, les oeufs battus et la moitié du sucre.
- Tremper le pain dans ce mélange.
- Faire griller directement sur un gril en position ouverte th 2 ou dans une poêle légèrement beurrée pendant 2 minutes de chaque côté.
- Sucrer.
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