1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée (100 g de pâtes=1L d'eau) en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

 

2. Mélanger ensemble les poivrons, les olives, l'oignon, l'ail, la Mozzarella, les tomates et le salami.

 

3. Dans un grand saladier mélanger les pâtes et les légumes. Ajouter de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et le poivre noir.

 

4. Mélanger le tout.