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Salade de Farfalle 'del Giardino'
Une belle salade de pâte! Viva italia!
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
- 5 carottes coupées en rondelles
- 2 branches de céleri émincées
- 2 poivrons verts coupés en dés
- 1 concombre coupé en dés
- 4 tomates en dés
- 2 oignons rouges
- 120 gr de Parmesan en copeaux
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
2. Dans un grand saladier, mélanger tous les légumes et les pâtes.
3. Assaisonner d'huile et de vinaigre. Saler, poivrer.
Réserver au réfrigérateur minimum 1h.
4. Au moment de servir, rajouter les copeaux de Parmesan.
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Vin rosé. Baux de Provence, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence
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