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Salade de pâtes au saumon fumé

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Salades tricolores au saumon.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 600g de pâtes tricolores
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1/2 citron vert
  • Ciboulette fraîche
  • Poivre
  • Sel
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  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pâtes et les égoutter. Ajouter une cuillère d'huile d'olive..
  2. Étape 2 :

    Laisser refroidir à température ambiante. Emincer le saumon en fines bandes..
  3. Étape 3 :

    Incorporer le saumon dans les pâtes. Saler, poivrer..

  4. Étape 4 :

    Ajouter de la ciboulette (de préférence fraîche). Ajouter un zeste de citron vert.

    Remuer et servir..

Salade de pâtes au saumon fumé

Ingrédients
(4 personnes)

  • 600g de pâtes tricolores
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1/2 citron vert
  • Ciboulette fraîche
  • Poivre
  • Sel

Etape 1 :

Faire cuire les pâtes et les égoutter. Ajouter une cuillère d'huile d'olive..

Etape 2 :

Laisser refroidir à température ambiante. Emincer le saumon en fines bandes..

Etape 3 :

Incorporer le saumon dans les pâtes. Saler, poivrer..

Etape 4 :

Ajouter de la ciboulette (de préférence fraîche). Ajouter un zeste de citron vert.

Remuer et servir..
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Conseils

Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive et de jus de citron, et un peu de poivre du moulin.  Quelques pignons de pin torréfiés apporteront du croquant, et un peu de parmesan en copeaux rehaussera la salade.

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Commentaires

j ai ajouté du surimi et surtout de la mayonnaise pas de vinaigrette!!

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Classique mais super Bon !

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tros cool les plats

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