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Spaghettis à la milanaise
Faites revenir les anchois et l'ail, ajouter de l'eau au 3/4 de la casserole, le coulis, les sucres et fenouil sauvage frais.
Faites mijoter et une fois la sauce terminée,
faites cuire des spaguettis
Verser la sauce et la chapelure sur les pates.
Servir chaud et bon appétit
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- Chapelure
- 1 paquet de spaguettis (suivant le nombre de personnes)
Recette proposée par :
RICIGNUOLO
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PREPARATION
Préparer la sauce en faisant revenir les anchois au sel nettoyées, l'ail,. Ensuite rajouter 3/4 d'eau, le coulis, les 2 sucres et le fenouil et laissez mijoter.
Rapez du pain dur que vous transformerez en chapelure et ferez rissoler avec un peu d'huile
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Trop bon rien a ajouter
par par salimaZ | Posté le 22/09/2007