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Idées de recettes et dossiers :
bananes, cuisson rôtie, rhum, vanille, bananes rôties, desserts, goûter, Michel et Augustin, concours goûter
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| | | Bananes roties au rhum et à la vanille |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Papillotte de bananes, cuites dans leur peau et parfumées. |
Voir les recettes de KERFRIDEN |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 4 bananes
- 1 gousse de vanille
- 20ml de rhum
- 20g de beurre | | Couper les extrémités des bananes.
Ouvrir et gratter la gousse de vanille avec un couteau pour en récupérer les grains.
Inciser la peau des bananes en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau enrobée de grains de vanille afin de parfumer les bananes.
Poser chaque banane sur une feuille de papier aluminium.
Arroser d'un peu de rhum et parsemer un peu de beurre.
Fermer les papillottes et faire cuire 20mn au four à 200°C. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servir dès la sortie du four accompagné de glace à la vanille. |
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