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Idées de recettes et dossiers :
flans, flan aux pommes, pommes, cuisine facile, desserts, repas
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| | | Flan aux pommes | 4.8/5
11 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une recette de grand-mère |
Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 500g de pommes
150g de farine
3 oeufs
Cognac
Sucre | | Couper en tranches très fines 500 grs de pomme.
Faire macérer 1 heure dans 2 cuilleres à soupe de cognac additionnée de 2 cuillers à soupe de sucre.
Mélanger la farine, 2 cuilleres de sucre et les oeufs battus, puis les pommes macérées avec le jus. Moule beurré. Four (Th 6) pendant 45 minutes.
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| josie7 - 19/11/2008
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| Nous avons trouvé ce flan trop compact ; peut-être faudrait-il y ajouter un peu de lait ? | |
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Note de Chef Christophe : Pour detendre vous pouvez ajouter 120 g de lait
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| rubybe - 10/10/2008
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| Note : 5/5. supere merci. | |
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| imogen - 19/07/2008
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| Note : 4/5. a essayer trés bon et rapide a faire | |
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| deleco - 02/03/2008
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| Note : 5/5. merci pour cette recette je vé essayé avec du rhum | |
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| arnaud0i - 30/12/2007
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| Note : 4/5. excellent je vais essayer avec du pastis ala place du cognac | |
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