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5min
Très facile
Bon marché
Une glace facile à préparer, sans sorbetière, en faisant appel à une petite astuce. L'avocat retrouve sa destination première... c'est un fruit !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 L d'une glace vanille d'excellente qualité
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2 avocats murs (Hass) ou d'un gros avocat (Bruce)
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1/2 c à c de piment d'Espelette ou de poudre chili
- Jus 1/2 citron vert
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Zeste de citron vert
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Sucre (facultatif)
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Pincée de sel
Pour la garniture
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Chocolat noir râpé
Préparation
Préparation :
Attente :
Mélanger tous les ingrédients dans un robot. Disposer dans les coupes de service, recouvrir d'un film alimentaire et congeler. Servir garni de chocolat noir râpé.
Conseils
Choisir une glace du commerce (ou votre propre glace si vous avez une sorbetière) très relevée en vanille
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