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Glace au melon

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Glace colorée, bonne, très facile à faire et en peu de temps ! Et en plus qui plaît aux petits comme aux grands.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone sablier 180 min

Ingrédients

  • 2 melons
  • 100 g de sucre glace
  • 25 cl de crème
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Robot mixeur
  • Sorbetière
  1. Étape 1 :

    Coupez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair. Mixez la chair du melon à l'aide d'un robot. Battez la crème fraîche en Chantilly (ou avec un siphon). Ajoutez le sucre glace à la chantilly. Mélanger le melon et le mélange crème-sucre et versez dans la sorbetière. Laissez la minimum 3h au congélateur, jusqu'à ce que la glace soit bien dure.

Glace au melon

Ingrédients

  • 2 melons
  • 100g de sucre glace
  • 25cl de crème

Coupez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair. Mixez la chair du melon à l'aide d'un robot. Battez la crème fraîche en Chantilly (ou avec un siphon). Ajoutez le sucre glace à la chantilly. Mélanger le melon et le mélange crème-sucre et versez dans la sorbetière. Laissez la minimum 3h au congélateur, jusqu'à ce que la glace soit bien dure.

Icone ampoule

Conseils

La sorbetière doit rester un moment au congélateur avant utilisation, cette durée est inscrite sur le mode d'emploi de votre appareil.

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Idées de recettes

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Commentaires

1 gros melon suffit pour un litre de glace

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