Joues de bœuf à l'ananas
Des joues injectées à la broméline.
Macarons, vous avez dit macarons
Vous voulez faire des macarons, mais bon, vous les ratez à chaque fois! Puisqu'on me demande souvent ma recette, voici comment faire de bons et beaux macarons, avec…
La pâte à tartiner de chez Domie...
Une pâte à tartiner maison.
Mes muffin's à la crème de marron, cœur fondant crème de marron...
Bientôt la fin de l'année. Déjà !!! Et je me suis dit pourquoi ne pas inventer une recette de muffin's à la crème de marrons, le roi des desserts de Noël ? Aussitôt…
Un bounty par-ci, une Domie par-là...
Vous ne vous êtes jamais demandé, que faire comme gâteau d"anniversaire qui fasse plaisir ???? C"est la question en tout cas, que je me suis posée quand j"ai dû fai…
Des Saint-Honoré chez les Gascons !!!
Biscuit spéculoos, crème pâtissière vanille, crème pâtissière spéculoos, pralin caramélisé, choux vanille, chantilly vanillée et caramel travaillé.
Mes petites brioches fleurs-étoilées au nutella
Comme à mon habitude, j'ai voulu revisiter les brioches, en faisant des minis-brioches avec pour le côté gourmand du nutella ou de la pâte à tartiner maison...
Chou farci au foie gras
Feuille de choux vert entourant une farce de cuisse de canard avec un morceau de foie gras au centre cuite dans un fond de canard
Foie gras poêlé et Mam'zel An'gel Rosée
Une plat de fête avec une gelée de Champagne rosée...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
