Aveyron : 3 recettes


Aveyron : Les dernières interviews

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Recette Tarte salée façon Aveyronnaise
Tarte salée façon Aveyronnaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Tarte salée au roquefort, pommes de terre et jambon de pays.
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Recette Estofinado aveyronnais
Estofinado aveyronnais
préparation : 20 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette traditionnelle de l'Aveyron, moins connue que l'aligot ou la truffade, et parfaite par ces grands froids !
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Recette Truffade au four
Truffade au four
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un goût délicieux des saveurs du nord aveyron/cantal.
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Aveyron : les meilleures recettes


Idée recette : Truffade au four
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