Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs
Une recette sympa que l'on peut aussi faire en période de fêtes .
Salade de papillons à l'italienne
Salade de papillons trop bon !
Mes cake pops aux couleurs éclatantes
Les cake pops, ce nom ne vous dit rien encore? Et pourtant il a déjà rassemblé des milliers de gourmands au Royaume-Uni et aux Etats-Unis! Son appellation vient de…
Cuisses de caille au foie gras
Se procurer des cuisses de cailles, certains bouchers en ont séparément des cailles elles-mêmes. Dorer, et déglasser avec des copeaux de foie gras après flambage au…
Duo de cailles et foie gras sur canapé
Pour une entrée festive !
Croustillant de cailles au foie gras
Un croustillant festif où la caille est mise dans un écrin doré.
Bouchée apéritive au foie gras du Gers, confiture d'ail blanc de Lomagne sur fine tranche moelleuse au thym
Le Floc de Gascogne, ("Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan) est un mélange de savoir-faire et de traditions. A la fois sensuel, doux et envoûtan…
Verrine de fraises et framboises au jus de fraises et feuilles de menthe
Découvrez le blog d'Anne : Papilles et pupilles
Panacotta légère aux clémentines
une panacotta légère avec un petit goût acidulé du à la compte de clémentines
Papillotes de poulet aux petits légumes
Lorsqu'on m'a demandé de tester une recette de Mayonnaise de Dijon® Amora chaude, j'ai été vraiment étonnée. Puis j'ai imagin…
