
Gigot de 4 h sauce échalotes et coca light
Recette de mon invention... mélange de tradition et de new tendance ...

Tarte aux pommes façon Grand-Mère
Une délicieuse tarte aux pommes avec une crème prise, un petit souvenir d'enfance dans l'air. C'est quasiment la tarte que l'on retrouve à la f…

Une légère tronche de cake aux pommes et amandes
Un gâteau tout léger, car réalisé avec de la farine d'épeautre. On sent bien le goût de l'amande grâce à l'association purée et poudre.

Macarons chocolat blanc et noix de coco
De jolis macarons poudrés, sucrés et doux ! La saveur de l'exotisme en plus !

Macaron oseille foie gras
Une recette pour les fêtes, sucrée salée.

Barba Juan mentonais
Papillotes frites farcies de riz et blettes, délicieuses en entrée, pour un pic nique, un buffet froid.

Haricot Tarbais en 3 textures, filet d’agneau au thym
Il s’agit d’une entrée froide, rapide à réaliser si les haricots sont cuits à l’avance, et qui est à la port&ea…

Gâteau au yaourt, farines riz-millet, pistaches, abricots secs au thé
La recette basique du gâteau au yaourt revue avec des farines différentes de la farine de blé, agrémenté de fruits secs parfaits pour l'hiver !

Poulet aux olives aux 1001 saveurs
Poulet aux olives coloré aux épice

Sauté de tofu au chou et aux shiitakés
Plat complet !



