Soufflé chaud à la clémentine de Corse, crème glacée au café arabica
Une recette délicieuse, étonnante, et parfaite pour un dessert de fête.
Vous regardez : Tablettes de chocolat façon mendiants
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Mini-charlottes à la crème de marrons et crêpes dentelle au lait et épices de Noël
Une idée originale pour un dessert de Noël facile.
Huîtres panées
Pas de fêtes de fin d'année sans huîtres ! Cette recette d'huîtres gratinées saura sans aucun doute régaler tous vos proches.
Langouste au beurre de vanille
Une association parfaite entre la langouste, la vanille et la patate douce.
Crème d’asperges à la citronnelle et aux écrevisses
On adore les saveurs mélangées des asperges, de la citronnelle et des écrevisses.
Velouté de chou-fleur au saumon de Norvège, aux choux de Bruxelles et au thym
Un velouté crémeux et très onctueux.
Burger de foie gras au confit de figues et noix
Des burger so chic pour un apéro de fête.
Ballottine de chapon cœur de noisette et écrevisses
Laissez la magie de Noël opérer, et succombez à cette ballottine noisettée.
Sucettes de truffes au chocolat au piment d'espelette
Un dessert au chocolat étonnant pour combler votre âme d’enfant.
Bûche Rudolph au Nutella®
Une magnifique recette imaginée par Chef Régis pour Nutella, pour se régaler pour les fêtes de fin d'année.
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