Daube de sanglier maison
Parfumée avec de l'échalote, de l'ail, un bouquet garni, des carottes et des oignons, cette recette de daube de sanglier sent bon le sud de la France. D'ailleurs,…
Parfumée avec de l'échalote, de l'ail, un bouquet garni, des carottes et des oignons, cette recette de daube de sanglier sent bon le sud de la France. D'ailleurs,…
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Une recette Thermomix, pour sublimer votre entrée.
Découvrez le sanglier sans le goût fort d'une marinade.
Un classique des pâtés à base de gibier.
Une bûche pour Noël avec une génoise au chocolat, une crème aux marrons et un glaçage au chocolat.
Crème parfumée au subtil arôme du jasmin associée aux biscuits roses de Reims et aux framboises, adaptable pour une recette light ou plus onctueuse.
Vous allez adorer cette recette de beurre d’escargot ! Lors des buffets de Noël ou de jour de l’An, il accompagnera à merveille vos escargots.…
Une petite idée de gâteau roulé ou de bûche rapide à réaliser et très gourmande !
Un grand classique pour préparer la langouste ! Un plat de fête !
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