Yakitori de canard laqué
Les yakitoris sont de délicieuses petites brochettes parfumées japonaises.
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Wok de dinde aux épices
Alors aujourd'hui le premier wok de l'année, à base d'escalopes de dinde marinées et de Ngo Gai, une herbe à mi-chemin entre le persil et la coriandre que j'ai trouvé…
Sambal de tomates
Une recette parfaite pour accompagner le riz au coco.
Nouilles chiang mai
Un autre façon de voir la cuisine thaï.
Soupe de poulet à la citronnelle
Une soupe chaleureuse qui vous surprendra pourtant par la fraîcheur du citron vert et de la citronnelle!
Tagliatelles aux crevettes piquantes
Des pâtes, oui, mais on fait un plat élaboré pour recevoir ses amis.
Gyoza de crevettes
Des petits chaussons de pâtes populaires au japon.
Petite omelette japonaise au piment, au rice cooker
Une omelette au rice cooker? mais oui, c'est possible ! Cette omelette un peu sucrée à la sauce soja est un met populaire au Japon. Ici elle est agrémenté de quelques…
Pâté de miso
Une alternative au pâté à la viande, une tartinade végétarienne parfaite pour l'apéritif.Le miso est une pâte à haute teneur en protéine venue du Japon.
Porc au caramel à la thaï ou Muu waan
Un grand classique de la cuisine asiatique, qui ravira les amateurs de plats sucré-salés.
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