Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons
Délicieuse tourte québécoise... modifiée à ma façon!
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Steaks d'agneau du Connemara panés à la moutarde et aux 9 herbes, compotée d'échalotes et d'oignons
Une épaule d'agneau découpée en steaks, pané à la moutarde, à la chapelure et au mélange d'herbes avec une compotée d'oignons et d'échalotes.
Agneau à l'égyptienne
Un peu d'exotisme
Risotto au parmesan
Un risotto crémeux pour un jour gris et pluvieux !
Vermicelle sauté au poulet et champignons noirs
Pour un petit voyage en chine.
Côtes d'agneau à la mexicaine
Une recette très simple et rapide aux saveurs mexicaines.
Andouillette gratinée au herve
Le herve est un fromage Belge qui ressemble au maroilles.
Gressins à l'indienne
Un subtil goût de curry pour un apéro exotique !
Tarte anglaise
En vérité ce n'est pas la tarte, mais une grande salade des légumes, disposés couche par couche, qui forme finalement le gâteau.
Pâte à pâtes
La vraie recette de la pâte ...
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