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Cuisine du monde
Vous regardez : Sandwich BLT Video 1 sur 15
Wok de légumes classique

Wok de légumes classique

J'ai la chance d'avoir une petite étudiante chinoise qui m'a fait une démo pour me montrer comment elle utilisait un wok...très instructif !

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Caldo verde ou soupe au chou

Caldo verde ou soupe au chou

C'est peut être la soupe portugaise la plus emblématique. Du choux et de la pomme de terre pour une soupe aux multiples vertus. Le plus compliqué…

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Lanières de bœuf royales à la chinoise

Lanières de bœuf royales à la chinoise

Lanières de bœuf et ses nombreux légumes cuisinés avec une pointe de crème fraîche !

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Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

Un tajine à la langue.

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Ensaimada

Ensaimada

L'ensaimada est une pâtisserie typique de Majorque, en forme d'escargot. En principe d'après ce que j'ai vu sur le net c'est fait avec du saindoux que j'ai…

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Chirashi surimi

Chirashi surimi

Le chirashi est un sushi 'éparpillé' c'est à dire un riz vinaigré recouvert d'ingrédients éparpillés.

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