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Cuisine du monde
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Biscuits des Comores

Biscuits des Comores

Une recette de biscuits rapportée par une amie, de son voyage aux Comores.

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Patina de poire de la Rome Antique

Patina de poire de la Rome Antique

Un classique de la Rome Antique dont Apicius, grand amateur des plaisirs de la table, donne la recette.

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Christmas cake

Christmas cake

Délicieux gâteau pour Noël et très beau et bon.

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Paëlla espagnole

Paëlla espagnole

Délicieux

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Molokheya au poulet

Molokheya au poulet

Ce sont des feuilles de corette moulues ou en branches, ingrédient principal du plat traditionnel tunisien et oriental.

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Les lasagnes poireaux-saumon

Les lasagnes poireaux-saumon

Le mariage heureux de la douceur du saumone et du mascarpone avec des poireaux attendris par la cuisson préalable. Un succés imparable

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Canadian pie

Canadian pie

Recette originale de tourte à la viande et aux fruits de mer.

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Pâtes sauce italienne à la morue

Pâtes sauce italienne à la morue

Sauce pour pâtes à l'italienne rapide.

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