Accras de morue à la portugaise

Petites bouchées succulentes, idéales pour un apéro dînatoire.

Houmous maison

Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légumes…

Nouilles chinoises du Nouvel An

Porc caramélisé à la japonaise

Délicieux plat d'accompagnement. Du lard nature cuit pendant des heures dans un bouillon typiquement japonais a base de sauce soja, saké et mirin. Il devient tendre et…

Pizza à la poire, au roquefort et noix

Une pizza salée-sucrée douce (poires) et corsée (roquefort) qui ravira les papilles.

Spaghetti sauce napolitaine

La recette de la véritable sauce napolitaine made in Italie. A tester à la maison.

Pannacotta

Un dessert d'origine italienne à servir dans un verre...

Goulash du Chef Damien

Le plat traditionnel de la cuisine hongroise ! Facile à réaliser, un plat de grande valeur....

Muffins anglais

Petits pains au lait, délicieux pour le petit déjeuner ! On peut les toaster, les manger avec de la confiture, des oeufs brouillés.... ou nature…

Ensaladilla rusa

La tapa la plus populaire et la plus consommée en Espagne, mais aussi une salade complète pour s'intégrer dans un apéritif dinatoire