M'chekek parfumé à la fleur d'oranger
Une pâtisserie orientale. Facile à réaliser tout simplement délicieuse, succulente.
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Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Makrout facile et rapide
Petits gâteaux algériens à la pâte de dattes parfait pour le ramadan.
M'chewek
C'est une pâtisserie orientale, qu'on fait généralement pour la fin du ramadan (fête de l'aïd).
Chabakia
Ces douceurs sucrées sont, en plus d'être bonnes, vraiment très jolies... mais encore faut-il maitriser cette technique de tressage ! Bon, vous l'avez compris... je ne…
Feqqas
Petits apéritifs salé marocain qui peuvent être déguster avec un bon thé.
Harira sans viande
Cette délicieuse soupe est une spécialité algérienne et marocaine.
Khobz ed'dar
Le Khobz ed'dar (littéralement pain de la maison) est un pain fait maison typiquement maghrébin
Cornes de gazelle et Anneaux d'amandes
Un des classiques de la pâtisserie marocaine, on ne peut imaginer une fête ou une occasion sans les déguster avec un bon thé à la menthe.
Ghriba (petits gâteaux) aux amandes
L'idéal, c'est de le servir avec du thé à la menthe.
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