Tarte au citron et sa meringue dorée au four
Un dessert acidulé facile à préparer.
Bolée Lorraine
Aujourd'hui, vous allez préparer de la Bolée Lorraine. Cet apéritif est à la fois frais, citronné mais aussi sucré. Il est…
Bolée normande
Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux ho…
Meringue dorée
Meringue facile, avec du sucre en poudre (et non du sucre glace pour donner un petit côté caramélisé). A la française donc pour manger seule (non pas sur un gâteau).
Börek de pommes de terre
Recette traditionnelle turque de börek fourré à la purée de pommes de terre
Yuk kae jang traditionnel
Une entrée coréenne : une soupe de boeuf épicée.
Buchimgae: galettes coréennes aux légumes
De délicieuses petites galettes salées très simples à réaliser et qui peuvent se déguster chaudes ou froides.
Gujeolpan - Plat composé de 9 délices coréens
Le Gujeolpan est le nom d"une assiette en neuf compartiments. Le compartiment central contient de fines galettes de farine, il est entouré de huit autres compartime…
Yakgwa - Biscuits frits au gingembre et au miel
Le Yakgwa est un biscuit préparé en pétrissant de la farine avec de l"huile de sésame, du miel et du vin de riz. Il est pressé dans des moules carrés ou ronds avec…
Brioche moelleuse et dorée
Brioche nature.
