Mille-feuilles de feuilles de foie gras et de pommes
Une entrée de fêtes !
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Tarte au saumon frais
Aujourd'hui, je réponds à l'invitation de 750 grammes de cuisiner du saumon de Norvège avec Norge les produits de la mer de Norvège ! Mais…
Crème de butternut et Jambon de Bayonne Aoste Sélection
Une recette proposée par Aoste.
Makis originaux de légumes
Parfait pour ceux qui n'aiment pas le poisson cru.
Tartare de saumon à l'huile d'argan
C'est rapide, c'est simple et c'est frais !
Crème lentilles blondes de Saint-Flour à la verveine
Une petite recette goûtée lors de mon dernier voyage dans la Cantal. Premier soir, le chef Guibert du restaurant quatre saisons à Aurillac nous apporte ce petit potage…
Salade de lentilles blondes de Saint-Flour, œuf poché et tuile au Cantal
J'ai toujours aimé les salades de lentilles ! C'est simple,sain et très bon et surtout très pratique car on peut les préparer à l'avance. Le vinaigre devant être rajouté…
Œufs cocotte à la crème de roquefort, noix et roquette
Ca sent bon l'hiver !
Tarte aux oignons moelleuse
Pour les oignons j'ai pris le parti de prendre des oignons blancs et des oignons rouges pour un mélange de saveurs et de couleurs.
Feuilleté de chèvre chaud au miel et son sirop à la bière
Recette très simple, rapide et en plus... presque aucune vaisselle à faire !
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