Sphères de foie gras, Ananas & Crumble de Pain d'épice
Une association originale entre foie gras et ananas dans une présentation originale et moderne.
Une association originale entre foie gras et ananas dans une présentation originale et moderne.
Cette recette est ultra savoureuse avec le mélange du foie gras fondant et du pain d'épice moelleux. Le chutney apporte une pointe d'acidité.
Afin d'apprécier toute la saveur et tous les arômes du Jambon Ibérique Bellota, je l'ai préparé tout simplement.
Des bouchées festives façon street food haut de gamme avec ces mini burgers au foie gras et confit d'oignon.
Une petite charlotte aux saveurs marines...
Des tranches de bonheur !
Une recette facile, rapide, idéale et aux goûts surprenants. Mêlant sucré/salé, elle vous permettra de faire redécouvrir le foie gras à vos invités !
Une recette originale !
Une recette en terrine individuelle qui allie des saveurs subtiles de foie gras de fèves fraîches.
Une entrée colorée et gourmande qui fait la part belle au foie gras !