Cœurs de palmiers gratinés
Des coeurs de palmiers enroulés de truite fumée ou de lamelles de gouda, le tout à gratiner.
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Taboulé libanais express
Très frais...
Tartelettes aux pommes et au boudin noir
Très bonne recette que je fais depuis longtemps.
Salade de poivrons et tomates à la marocaine
Salade de poivrons et tomates à la marocaine
Saumon froid à l'aneth
Saumon mariné dans du citron et parfumé à l'aneth et aux baies.
Rouleaux impériaux - Rouleau impérial
La spécialité asiatique par excellence...
Tartine du Périgord
Simple, raffinée, rapide, pour les têtes-à-têtes imprévus!
Terrine de poissons à l'estragon
Une salade de frisée aux lardons accompagne très bien la terrine de poissons.
Salade de pommes de terre andalouse
La couleur locale est obtenue si vous servez des tapas en accompagnement avec la salade.
Cake au colin
Le cake au colin peut se servir en entrée, ou en plat de résistance les soirs de semaines, accompagnée d'une salade verte.
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