L'assiette des mousquetaires
Une assiette de foie gras de canard, de confit de canard, de magret de canard et de gésiers.
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Foie gras et pomme sur blinis faits maison
Recette sucrée salée !
Foie gras chaud sur topinambourgs et ails confits, sorbet de betterave, kigelhof au lard et aux noix
A déguster en famille pour les fêtes de Noêl !
La rosace de la St-Martin
De belles tranches de foie gras accompagné de pommes et de raisins.
Le foie gras et la fleur de truffe sur lit de gelée
Une recette qui ravira vos convives à l'occasion des fêtes de fin d'année !
Foie gras couronné sur lit de perles de gelée
Une idée de recette pour étonner vos convives.
Foie gras et poires au vin aux épices
Simple et délicieux !
Assiette de foie gras d'oie et fleurs comestibles
Une assiette de foie gras à accomagner avec un pain de mie toasté maison.
Foie gras et pain de campagne
Des toasts au foie gras pour un apéritif ou un pique nique en fête !
Foie gras sur nid de brioche
Des brioches tièdes pour déguster un foie gras ...
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