Huitres à la crème d'asperge et safran, gratinées au roquefort

Du moelleux, du fondant et du croquant dans une recette de saison font de cette entrée un délicev...

Ravioles du dauphiné en cuillère au potiron et miel

Une recette proposée par St Jean.

Terrine de foie gras au calvados

Une terrine de foie gras mi-cuit au goût made in Normandie !

Verrines de betterave et roquette

Trois textures liquides se superposent, offrant une belle palette de couleur, et un mélange de saveur explosif ! Idéales pour une entrée simple et…

Poulpe à l'ail

Une recette de poulpe à l'ail pour un plat complet.

Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes

Une salade froide d'inspiration méditerranéenne qui va nous régaler pendant tout l'été. Cette recette est parfaite pour accompagner…

Pounti auvergnat

Le pounti est une sorte de pâté à base de viande et de blettes hachés. C'est un plat de spécialité auvergnate... Il existe des variantes aux noms similaires.Cette recette…

Soufflé au fromage original et facile

Une entrée originale et facile a faire!

Salade de Gésiers de Canard maigre confits, vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torréfiés

Rukkola karashiae (roquette à la moutarde)

Frais et goûteux !