Velouté de chou-fleur au mascarpone
Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé. Prenez une cuillère et soyez étonné de ce mariage et de l'explosion de saveur avec les oeuf de saumon.Une…
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Verrine concombre sur lit de saumon fumé
C'est une recette très fraîche !
Brick à la tunisienne
Brick au fromage
Pancakes aux légumes
Facile à réaliser, économique et original, ce plat est idéal pour un repas léger accompagné d'une salade.
Macarons pain d'épice - foie gras
Petites mises en bouche aux saveurs de Noël, idéales en apéritif.
Panna Cotta au roquefort
Une verrine très légère
Tomate 'buffala' façon agar agar
Entrées élegantes et pleines de saveurs à base de jus de tomate huile d'olive mozzarella ainsi que d'agar agar.
Purée de courgettes économique
Pour changer de la classique purée de pommes de terre, ajoutez un peu de légume pour une purée savoureuse et colorée. On adore cette purée…
Petits flans aux fanes de betteraves
Une façon très sympa de recycler vos fanes !
Gaspacho au melon et menthe
Servir très frais (idéal pour un repas d'été).
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