Croustillants de Cabécou du Périgord, marmelade de Griottes
Un apéritif qui change
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
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Focaccia au chèvre à tartiner et pistou
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Nonnettes fourrées au fromage de chèvre
Recette conçue par le boulanger Jean-Luc Poujauran (Paris 7ème).
Sandwich de Valençay aux pommes de St Martin d'Auxigny
Recette conçue et réalisée par Alain Nonnet du restaurant La Cognette (Issoudun - 36).
Tartines du sud au Rocamadour
Entrée estivale
Crottin de Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi
En en-cas ou appéritif, recette à essayer
Cabécous du Périgord aux trois couleurs
Une jolie recette colorée
Mini cheese-cakes au chèvre frais salé et leurs graines de grenade
Un délicieux cheesecake en version salée
Quinoa fruité au Chabichou du Poitou
Une recette de Fromages de chèvre / CIFC
Bonbons de tomates à la mozzarella, gelée au basilic
Recette de tomate combinant différentes températures et textures. Une tomate en dessert, confite fondante et parfumée à servir avec une glace au chèvre frais et thym…
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