Pâtisserie libanaise "Atayef"

Dans la gastronomie libanaise, les atayef ont une forme de crêpe. Pour leur donner du goût, vous allez les parfumer et les farcir avec une cr&egrav…

Basboussa : gâteau de semoule

Nuit du liban

Nuit du liban(layati lebnan) dessert typiquement libanais,tres facile a réaliser

Halawet el jibn: douceur au fromage

Pâtisserie libanaise très populaire préparée à base de mozza et fourrée de ricotta et de mascarpone, le tout arrosé de sirop à l'eau de fleurs d'oranger.

Qatayefs libanaises

Desserts libanais.

Nid d'oiseaux à la pistache

Ce nid d'oiseaux connu aussi sous le nom de "aush elbulbul" est une pâtisserie orientale d'origine syrienne, constituée de cheveux d'anges enroulés sous forme d'un…

Basboussa

La basboussa est un gâteau traditionnel à base de semoule fine ou moyenne. Sa particularité réside dans le sirop doux, souvent parfum&eac…

Baklava aux fruits secs et eau de fleur d'oranger

Le baklava est une délicieuse pâtisserie du bassin méditerranéen dont chaque pays possède sa variante. En cuisine, c'est un jeu d'…