Gratin de Charlottes, glace à la rhubarbe
Voilà une très jolie recette de dessert aux fraises : elle est simple et rapide à préparer, goûteuse et raffinée.
Framboisier glacé au coulis de rhubarbe
Un entremets très doux rehaussé par la petite acidité du coulis de rhubarbe.
Tarte à la rhubarbe à la crème d'amande
Envie de rhubarbe ? Essayez cette jolie tarte parfaite pour les amateurs de rhubarbe.
Tube de praline rose, croustillant rhubarbe et chocolat blanc, glace chocolat blanc de Frédéric Doucet
Une recette de Frédéric Doucet du restaurant l'Hôtel de la Poste.
Riz au lait glacé, rhubarbe et basilic
Je sois dire qu'avant d'être installé en Picardie la rhubarbe n'était pas mon fruit préféré du printemps...Depuis que je vis dans le 'Nord', je m'habitue doucement…
Tarte à la rhubarbe meringuée Alsacienne
Une tarte savoureuse alliant le fondant acidulé de la rhubarbe au croquant sucré de la meringue!
Tarte rhubarbe, meringue et pâte maison
Une variante à la tarte au citron meringuée.
Crumble fraises rhubarbe
Un délicieux dessert.
L'éclair : compotée de rhubarbe, chantilly mascarpone et fraise
Eclair garnie de rhubarbe, crème au mascarpone et fraises.
Tarte à la prune et à la confiture de rhubarbe
Douce et légèrement acidulée à la fois.
