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Crumble fraises rhubarbe

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (24 votes)
Photo par : Passion Céréales

Un délicieux dessert.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • 697 kcal Nouveau !

Ingrédients

2 personnes
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 30 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 40 g de farine
  • 4 c. à s. de sucre glace
  • 140 g de fraises
  • 0,5 c. à s. d'eau de rose
  • 130 g de rhubarbe
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  1. Étape 1 :

    Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux.
    Mélangez les fraises, la rhubarbe, l'eau de rose et le sucre glace. Réservez. Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre, les flocons d'avoine et la cassonade.

  2. Étape 2 :

    Emiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à avoir une pâte homogène.
    Répartissez les fruits dans deux ramequins et couvrez-les de la pâte à crumble.
    Enfournez 25 à 30 min dans le four préchauffé à 180°C.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
697 kcal35% AR*
6.2 g protéines13% AR*
136.4 g sucres53% AR*
22.3 g matières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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