Huile d'olive basilic maison
La recette maison indispensable qui se fait en trois avec les feuilles et les fleurs de basilic. Elle est idéale pour profiter des bienfaits du basilic toute…
Huile vanillée maison
La fierté de la cuisinière de dire : "c'est moi qui l'ai fait!"Idéale sur du poisson grillé ou cru, un rôti de veau ou une salade de fraises.
Pain maison à l'huile d'olive
Voici ma recette de base pour mon pain maison aprèe vous le faite de la forme que vous voulez et vous choisisez la garniture.
Glace à l'huile d'olive maison
Une glace surprenante, étonnante mais très fruitée ... tout simplement addictive et avec un petit goût de chocolat blanc
Potatoes maison à l'huile d'olive
Une recette simple mais délicieuse !
Crème maison de mangue et sa tuile de sésame à l'orange
Compote de mangue pour le côté onctueux et petite tuile pour le côté croustillant
Ajo blanco de fenouil aux amandes et à l'huile d'origan maison
Dans la cuisine espagnole, vous avez l'habitude de manger du gaspacho ? Aujourd'hui, vous allez découvrir une autre recette de soupe froide : l'ajo blanco. T…
Gratin d'aubergine et tomates
Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons.
Salade de fruits de saison à la sauce huile vanille et miel
Délicieuse salade faite de fruits d saison et relever d'une sublime sauce à base d'huile de vanille (voir ma recette publiée) et avec du bon miel.
Filet de rouget à l'huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre
De beaux filets de rouget frits sur un lit de purée maison.
