Potatoes maison à l'huile d'olive

Laver vos pommes de terre et les couper en quartiers.

Dans un grand plat ou la plaque à patisserie, déposer les pommes de terre et les arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de gros sel.
Bien mélanger.

Enfourner Th.7 pendant 30 minutes, remuer les potatoes et enfourner de nouveau 10 minutes.