recettes à base de lait caillé - Les recettes les mieux notées

Lait caillé : 5 recettes

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##INFO##

Tiakri

Autre forme de bouillie au lait caillé, le tiakri est surtout prisé les jours de fêtes religieuses.

Aujourd'hui, on trouve dans les épiceries ou super marché le Tiakri déja préparé en sachets. Sinon, vous pourriez le préparez vous même.

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Gadio El Hadji
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Degue

Plat d'origine bambara que les sénégalais aiment consommer au goûter et qui peut faire office de dessert.

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Recette Ndiar Saint-Louisien ou lait caillé coupé à l'eau

Ndiar Saint-Louisien ou lait caillé coupé à l'eau
préparation : 15 minutes

Les Saint-Louisiennes ont adopté ce breuvage qui passe pour avoir des vertus fortifiantes. Vous pouvez en boire à quantité voulue.
Voir les recettes de gadio

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Le shôw au lait caille

Ce produit est choisi par les Sénégalais qui le reçoivent quotidiennement des femmes peuhls à la beauté légendaire.
Rafraîchissez-vous ! Préparer votre shôw vous même.

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Couscous au lait caillé

Couscous ou "tiere".

Avec le shôw au lait caillé, les Sénégalais improvisent beaucoup de petits plats comme ce "Tiéré Shôw" si succulent.