Joues de bœuf en gelée
Gâteau de joues de boeuf avec légumes
Bœuf bourguignon sur sa sauce en gelée
Une jolie et délicieuse présentation du boeuf bourguignon.
Œuf en gelée
C"est un grand classique, un peu rétro, mais indémodable, présent chez tous les traiteurs, et aussi chez ma grand-mère ! Voilà sa recette...
Bavette en gelée
Badigeonner la bavette avec de la gelee de groseilles anant de la faire grillee accompagnee d haricots verts au beurre salé
Œufs en gelée au saumon et aux asperges
J'ai réalisé des œufs en gelée avec du saumon fumé de Norvège, du fromage fouetté et des asperges. Simple mais bon !
Joues de bœuf en gelée rapides
Des joues de boeuf en gelée.
Œufs de caille en gelée
D'adorables petits amuses bouche tout en finesse et en légèreté pour un lendemain de fête light. Rapide et ultra simple, ne nécessitant pas de ressortir tous les us…
Tendre gelée de bœuf et œuf nacré au cresson fontaine, raifort et caviar
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…
Œufs en gelée
De délicieux œufs mollets en gelée madère
