Purée automnale de topinambours
Une savoureuse purée qui surprendra vos papilles!
Vous regardez : Brocolis sauté à l'ail
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Pizza "la chèvre voit rouge"
Une pizza diététique à servir avec une belle salade verte.
Rösti de courgettes et pommes de terre
Par contre, recette très liquide si l'on ne fait pas dégorger les courgettes, ce qui surprend. Mais cela n'empêche pas de bien frire et d'être très bon !
Empanadas à l'aubergine et au poivron
Les empanadas sont des petits chaussons farcis de viande, de légume, de poisson, d'&oeliguf, ou d'autres ingrédients selon les coutumes de chaque région. On les retrouve…
Filet mignon aux poivrons
Recette de filet mignon aux poivrons.
Galette Savoyarde
Rien de tel qu'un menu galettes bien garnies pour un repas entre amis ou en famille. Accompagnez-les avec de la salade verte.
Œufs pochés à la tomate
Oeufs pochés, dans une sauce tomate aromatisée.
Magret de canard laqué aux épices écrasé de courge...
Magrets de canard gras dans une marinade aigre-douce. Marinade réduite pour en faire une sauce. Le tout accompagné d'un écrasé de patate douce et butternut relevé par…
Potage à l'oseille
Un petit potage tout léger mais très goûteux et très rapide à préparer.
Le trio mousseux
Mousses de poivrons jaunes, rouges et verts accompagnées de poivrons poêlés à l'orange.
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