Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne
Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. Avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer.
Vous regardez : Brocolis sauté à l'ail
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Une variante de la ratatouille
On prépare cette ratatouille comme d'habitude mais avec des carottes, beaucoup de courgettes et un peu de pommes de terre.
Quiche à l'italienne
Une quiche aux saveurs italiennes...
Mille-feuille de légumes à la Fourme d'Ambert
Une recette au fromage AOP fourme d'Ambert de Thierry Chelle du restaurant 'Les Copains' à Ambert. Cette recette originale est très régulièrement sur la carte du restaurant.
Poulet basquaise traditionnel
De délicieux morceaux de poulet cuits au milieu des poivrons.
Grande ratatouille (recette pour 40 personnes)
Recette qui sent bon la méditerranée !
Carottes Vichy
Des carottes fondantes et légères pour accompagner vos viandes et poissons...
Frites de patates douces au micro-ondes
On aime les frites de patates douces qui sont trop bonnes et vraiment faciles à faire !
Navets nouveaux et panais caramélisés au curry
Des légumes caramélisés, idéal pour accompagner une viande.
Papillote de légine
Une belle recette de légine.
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