Parmentier tricolore
Un parmentier à base de purée de brocolis , de purée de potiron et de purée de pommes de terre.
Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes
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Navets farcis à la jardinière
Navet farcis avec une jardinière à base de veau et macedoine .
Courgybon
Pour faire manger des legumes à ma fille de 4 ans: 3 courgette (forme rigolote), crême fraiche et 2 tranches de jambon, curry...et beaucoup d'amour...
Légumes en gelée à la coriandre
Cette entrée froide se prépare la veille pour une invitation le lendemain.
Haricots verts à la mousseline de tomates et œufs mollets
Un plat minceur égayé par la mousseline de tomates.
Roulé d'endives au lard
Cuire les endives à la vapeur les couper et les rouler avec le lard. Les piquer avec un cure dent et les cuire à la poêle
Soupe de coquillages et légumes
Apporter les effluves marines à table, quel bonheur pour votre famille !
Tian de courgettes au chèvre et à la menthe
Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.
Marolette
Une recette originale mais efficace !
Perche du nil aux petits légumes
Une recette de poisson facile idéale pour le déjeuner des enfants.
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