Moules à la Ch'ti
Véritable recette du Nord à base de bière belge !
Moules frites
C'est la recette classique des brasseries : des petites moules de bouchot qui s'ouvrent dans un jus au vin blanc et au beurre. Le mélange de céleri, d…
Poulet au Fromage
Poulet nappé d'une délicieuse sauce à la crème et gratiné au fromage
L'authentique poulet à la picarde
Le Poulet à la Picarde cuit tranquillement...Tout en douceur, tant par les saveurs que par les teintes, il est sans conteste un cousin éloigné de la blanquette.
Cinnamon rolls
De petites douceurs venues de l'Amérique Nord qui ressemblent un peu à nos petits pains aux raisins, mais à la cannelle.
Dauphines de patates douces de Caroline du Nord Covington à l'estragon
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
Gâteau roulé forêt noire
J'ai fait un gâteau roulé forêt noire pour quelques amies et je peux vous dire qu'elles les ont aimé. Au point a m'en demander la recette et à me dire que je pouvai…
Mousse d'anguille fumée sur toasts au nori
Un doux parfum de Japon.
Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
Poulet à la mexicaine facile
Une recette rapide et simple.
