Gâteau de crabe façon Maryland crabe cake
Une recette proposée par Christophe Hay, chef du Restaurant Hôtel de Sers à Paris 8ème.
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Clafoutis aux tomates et courgettes
Recette facile et léger avec les légumes frais.
Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes
Au marché, de beaux épinards frais, faisons un effort pour les préparer et des coquilles Saint Jacques abordables et ayant cuisiné des côtes…
Tajine orange inratable
Simple, et goûteux...
Saucisses à l'ivrogne
Une recette qui se faisait autrefois en Ardèche lorsque le garde-manger ou ... le porte-monnaie étaient vides.
Croquettes de Risotto au parmesan, pesto au basilic et cœur fondant au comté.
Croquettes de riz moelleuses et délicatement parfumées au basilic, renfermant un coeur de fromage tout filant et fondant !
Gratins de pomme de terre
En accompagnement d un plat ou servi avec quelques feuilles de salade.
Couscous Israélien à la courge butternut
Une recette végétarienne pleine de saveurs méditerranéennes.
Nouilles sautées au poulet sauce soja
Une petite saveur asiatique toute simple.
Gratin de patate douce aux noix et parmesan
Avec une petite salade, c'est délicieux.
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